Alfred – Boutique

Cadeaux

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  • Coffret ReverentIA Magnum

    Obtenez 1500 $ de cartes cadeaux pour 1425 $, une économie de 5 % soit 75 $.

     

    Coffret ReverentIA Jéroboam

    Obtenez 3000 $ de cartes cadeaux pour 2760 $, une économie de 8 % soit 240 $.

     

    Coffret ReverentIA Mathusalem

    Obtenez 6000 $ de cartes cadeaux pour 5400 $, une économie de 10 % soit 600 $.

     

    NOTE: Les cartes cadeaux peuvent être utilisées uniquement pour des produits Alfred (produits dans la boutique alfred.vin, services Alfred, trousses du collectionneur, etc.).

     


     

  • Ceci est une description courte du produit.

     

     

     

  • Plus d’un millier de molécules d’arôme ont été identifiées dans les vins et combien en reste-t-il encore à découvrir! L’assemblage qualitatif et quantitatif de ces molécules crée toutes les diversités des arômes.

    Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins

    Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s’exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde.

    Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.

    © Éditions Jean Lenoir

  • Plus d’un millier de molécules d’arôme ont été identifiées dans les vins et combien en reste-t-il encore à découvrir! L’assemblage qualitatif et quantitatif de ces molécules crée toutes les diversités des arômes.

    Sertis dans un livre-coffre toilé très raffiné, 24 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins

    Un livre vous accompagne, vous expliquant l’origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive. Deux autres, respectivement pour le vin blanc et le vin rouge, vous révèlent de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent.

    Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.

    © Éditions Jean Lenoir

  • Les 54 arômes de ce coffret représentent les notes olfactives le plus souvent citées dans la littérature scientifique.

    Chacune d’elles (florale, épicée, animale, boisée, tourbée…) peut contenir une ou plusieurs molécules identifiées dans les whiskies. Tel est le cas par exemple de la perception de clou de girofle associée à la présence d’eugénol dans le whisky. Savoir mémoriser ces notes olfactives permet de les déceler dans un whisky lors de sa dégustation.

    © Éditions Jean Lenoir


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