Robert J. Parker
Pauillac 1er Grand Cru Classé Château Lafite Rothschild 2003 – 750mL
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Robert J. Parker
« Le Lafite Rothschild 2003 est aussi proche de la perfection que n’importe lequel des grands Lafite fabriqués au cours des trois dernières décennies (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 et 2010). Cet effort sensationnel a atteint 12,7 % d’alcool naturel, il est élaboré dans le style d’un des grands classiques de ce domaine, le 1959. Composé de 86 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et le reste de Cabernet Franc et de Petit Verdot, il présente une robe rubis dense jusqu’au bord du verre, avec un bouquet luxueux de cèdre, de copeaux de crayon de plomb, de chocolat blanc, de cacao et de cassis. Gras, riche, opulent et corsé avec une faible acidité et une séduction et une complexité étonnantes, ce vin noble possède un style abondant, généreux et capiteux. Il entre à peine dans son plateau de maturité où il devrait tenir 20-25 ans. C’est l’un des candidats au vin du millésime, ne vous y trompez pas. »
Traduit de robertparker.com
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